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中华命理风水网 / 2019-04-16/文章浏览次数：1295次。
谷雨是二十四节气之一，同时也是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于农作物生长，2019年的谷雨在这周周六，4月20号。下面我们就一起来看看谷雨的气候特征和饮食养生秘笈吧！
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气候特征
谷雨最主要的气候特征是多雨，利于谷物生长。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生，第二候鸣鸠拂其羽，第三候戴胜降于桑。”是说谷雨后，降雨量增多，水中浮萍开始生长，接着布谷鸟开始鸣叫提醒人们该播种了，最后桑葚成熟有戴胜鸟来偷吃。
饮食养生秘笈
1、 吃韭菜防病
谷雨时节韭菜是应季的菜品，吃韭菜有诸多好处，如杀菌消炎，提高免疫力，预防和治疗便秘，对冠心病和动脉硬化等，有着不错的调节作用。
在福建等地，有谷雨喝谷雨茶的习惯，所谓谷雨茶，也叫雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，也叫二春茶。这个时节的茶叶，不仅色泽好看，香气宜人，而且富含维生素和氨基酸，对人体大有益处。
3、 养肺健脾
在谷雨前后，是养肺健脾的好时期，这个时候，可以吃一些进补的东西，对于身体弱的人来说，不妨多吃些补益气血的食物，以此增强体质，如大枣、莲子、桂圆等都是可以食用的。
4、 少吃冷饮
就饮食来说，除了养肺健脾，对于肠胃也要进行保护，一方面温度的升高，会让不少人开始食用冷饮，特别是孩子和年轻人，对于冷饮会更加喜欢。另一方面时期较重会容易损伤脾胃。这个时候一定要减少吃冷饮，吃多了容易造成肠痉挛，如果孩子吃多了，会让肺腑发育不完善，出现腹痛，腹泻等情况。
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