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小暑三候吃什么传统食物养生

中华命理风水网 / 2019-07-04/文章浏览次数:296次。

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 小暑三候吃什么传统食物养生

小暑分为三候:一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。

一候温风至,小暑日后,大地上便不再有一丝凉风,而不是所有风中都带有热浪。二候蟋蟀居宇,五日后,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避开暑热。三候鹰始鸷,再过五日,老鹰因地面气温太高,而在清凉的高空中活动。

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2019年小暑是在77日(周日),农历六月初五。小暑是农历二十四节气的第十一个,也是人体阳气最旺盛的时候,“春夏养阳”。所以人们在工作劳动时,要注意劳逸结合,保护人体阳气。那么小暑节气吃什么养生好呢?

 

食新

民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,人们将新收割的稻谷碾成米后,做好饭,供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。

 

黄鳝

俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最美味的莫属于小暑前后一个月的夏鳝鱼。此时用黄鳝滋补能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。

 

绿豆芽

炎炎夏日,食用绿豆芽可以清热解毒,利尿祛湿,同时绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可以促进肠蠕动,具有通便的作用。

 

莲藕

在夏季空气干燥,补水不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热。对于老年人来说,夏藕更是养脾胃的好食材。

 

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